Restaurace "U Prokopa" - cukrářství Viki
Restaurace "U Prokopa" využívá internetovou službu
www.mojemenu.cz
Prok. Velikého 167
Ostrava - Vítkovice
703 00
680
2011-03-16
Ma?arská kuchyn?
Ve ?tvrtek 24.3.2011 po?ádáme v rámci MENU den Ma?arské kuchyn?. V nabídce bude Kachní roláda se zelím Veszprém s dvojím knedlíkem, Pálfyho ?ízek s bramborovou kaší a zelným salátem s paprikou a Toká? po starém ma?arském zp?sobu s haluškami. Jako polévku budeme podávat slepi?í Ujházy a jako desert Likérovou špi?ku. Na Vaši návšt?vu se t?ší kolektiv zam?stnanc? Restaurace U Prokopa.
679
2011-02-15
Zabija?ková kuchyn?
Ve ?tvrtek dne 24.2.2011 po?ádáme v rámci MENU den Zabija?kové kuchyn?. Nabídneme Vám Zabija?kovou ?ernou polévku a jako hlavní jídlo budete mít na výb?r z t?chto možností. Grilované koleno s pikantní zeleninou, k?en, ho??ice, chleba, Pe?enou jitrni?ku s jelítkem s domácím zelím a cibulkovými brambory a nebo Zabija?kový guláš s houskovým knedlíkem. Jako desert budeme podávat Švestkový ?ez. Na Vaši návšt?vu se t?ší kolektiv zam?stnanc? Restaurace U Prokopa.
674
2011-01-10
Slovenská kuchyn?
Ve ?tvrtek 27.1.2011 po?ádáme v rámci MENU den Slovenské kuchyn?.Nabídneme Vám Ku?ecí st?apaté ?ízky s brokolicovou kaší a švestkovým kompotem, Spišské žebírko se zelím a houskovým knedlíkem a Slovenské halušky se zelím a uzeným masem. Jako polévku budeme podávat slovenskou uzená?skou a jako desert kynutý jable?ný ?ez. Na Vaši návšt?vu se t?ší kolektiv zam?stnanc? Restaurace U Prokopa.
668
2010-11-04
Vep?ová kuchyn?
Ve ?tvrtek 11.11.2010 po?ádáme v rámci MENU den Vep?ové kuchyn?. Nabídneme Vám Grilované koleno s pik.zeleninou, k?enem a ho??icí, Vep?ové výpe?ky se zelím a dvojím knedlíkem a Pe?ené vep?ové žebírko s kostí s hranolkami a oblohou. Sou?ástí MENU bude ovarová polévka a jako desert zákusek. Na Vaši návšt?vu se t?ší kolektiv zam?stnanc? Restaurace U Prokopa.
662
2010-09-30
Slovenská kuchyn?
Ve ?tvrtek 7.10.2010 po?ádáme v rámci MENU Den Slovenské kuchyn?. Nabídneme Vám Ku?ecí st?apaté ?ízky s bramborovou kaší a švestkovým kompotem, Spišské žebírko se zelím a houskovým knedlíkem a Slovenské halušky se zelím a uzeným masem. Uzená?ská polévka a jako mou?ník švestkový ?ez budou samoz?ejmostí. Na Vaši návšt?vu se t?ší kolektiv zam?stnanc? restaurace U Prokopa.
141
2006-06-26
Cukrá?ství VIKI
Adresa: Obránc? míru 523/30, 703 00 Ostrava - Vítkovice Otevírací doba Pond?lí - pátek 7:00 - 16:00
Sobota 7:00 - 10:00 Kontakty Vedoucí provozu: Roman Peter - 731 505 701
Objednávky telefonicky: 596 693 570 Jednatel: Jan Pjaták - 736 632 817
Identifika?ní údaje
Obchodní firma: CRS - VIKI, spol. s r.o.
Sídlo: Obránc? míru 241/29, 703 00 Ostrava-Vítkovice
I?O: 277 69 941, DI?: CZ27769941
Zapsána v obchodním rejst?íku u Krajského soudu v Ostrav?, oddíl C, vložka C 29274.
Historie Objekt provozovny pro cukrá?skou výrobnu VIKI má svoji historii a je jedním z historicky významných objekt? obce Vítkovice. Dle informací pam?tník? objekt byl v minulosti využíván k provozu pekárny se zam??ením na produkty denní spot?eby. Výrobky byly distribuovány do kantýn, prodejen a soukromých gastronomických za?ízení v Ostrav?. Cukrá?ská výroba v tomto objektu byla zahájena v roce 1991 p. Rajským. Provozovna s názvem VIKI byla zam??ena na výrobu cukrá?ských výrobk? v?etn? dort?. Vamoz-servis, a.s. odkoupila výrobnu v roce 1999 se zám?rem zrekonstruovat a zmodernizovat celý objekt a technologicky zdokonalit výrobní proces. Tato inovace m?la p?isp?t k posílení výrobny VIKI na trhu a rozší?ení ?ad odb?ratel?.
V letech 2004 – 2005 byla provozovna kompletn? rekonstruována, rozší?ena a vybavena moderní technologií odpovídající požadavk?m na provozní hygienu, skladování a expedici výrobk? po vstupu ?R do EU. Celé úsilí v podob? investice do rozší?ení a kompletní modernizace bylo korunováno hodnocením Státní zem?d?lské a potraviná?ské inspekce známkou „vyhovuje“ ve všech hodnocených bodech.
P?edstavení cukrá?ství VIKI
Charakteristika provozovnyVelká, moderní provozovna produkující cukrá?ské a peka?ské výrobky, s regionální p?sobností.
Sortiment výroby- cukrá?ské výrobky (zákusky, minizákusky, výrobky light vhodné pro diabetiky, dorty na objednávku a balené dorty, rolády a ?ezy, vyráb?né bez použití polotovar? a sm?sí, klasickým ru?ním zp?sobem.
- peka?ské výrobky (kolá?e, frgály) dle osv?d?ené domácí receptury - svatební kolá?e, svatební cukroví - dle p?ání zabalíme do výslužkových balí?k?- vyrábíme speciální dorty dle vlastního p?ání zákazníka
Objednávky na dorty a minizákusky 2 dny p?edem. Zajistíme dovoz na požadované místo.
Prohlédn?te si náš sortiment: Kusové výrobky
Dorty dle Vaší fantazie 1
Balené výrobky Dorty dle Vaší fantazie 2
Dorty, rolády, kolá?e Dorty dle Vaší fantazie 3
Svatební dorty Dorty dle Vaší fantazie 4
Dorty na objednávku 1 Dorty dle Vaší fantazie 5
Dorty na objednávku 2 Dorty dle Vaší fantazie 6
Dorty na objednávku 3 Dorty na objednávku 4 Dorty na objednávku 5
DopravaRozvoz výrobk? zabezpe?ujeme moderními chladícími vozy v Ostrav?, Frýdku – Místku, ?eský T?šín, Karviné, Bohumín? a Haví?ov? a jejich okolí.
Strategický zám?r provozovny VIKIStát se nejv?tší a nejmodern?jší provozovnou produkující výrobky v odpovídající kvalit? s platnými zákony v okruhu své p?sobnosti. Realizovat výrobu na tradi?ní bázi bez chemických p?ísad.
Nejvýznamn?jší odb?rateléPENAM prodejny Golem
Peka?i a spol.
Eurest a.s.
SVOPEX food cz s.r.o Firma Petr Lisník – VITALITA , Ostrava – Hrab?vka
Mlé?ná jídelna ASTRA v.o.s. , Ostrava – Poruba
Fa Chmelík , Ostrava – Svinov
Jarošová Zlatica , Karviná Hranice
Danuše Pipreková, Karviná Nové m?sto
Dopravní podnik Ostrava, a.s.
T?inecké gastro služby, T?inec
HARMONY CLUB HOTEL, Ostrváva – Mariánské Hory
Ing. Marian Kebisek, Ostrava – Poruba
P?ímý prodejProvozovna je vybavena malou prodejnou, která umož?uje p?ímý nákup zákazníkovi dle vlastního výb?ru. Prodej je také realizován na telefonickou objednávku, kdy operativn? ke spokojenosti zákazníka p?ipravíme zákusky a dorty k odb?ru ( p?íjem objednávek na tel: 596 693 570 )
Ochutnejte P?esv?d?ete se o kvalit? našich výrobk?, využijte našich služeb. Realizujte oslavy všeho druhu práv? s našimi výrobky, které jsou tím pravým sladkým dopl?kem každé oslavy. Pro veškeré dotazy nebo požadavky jsme Vám pln? k dispozici.
75
2003-11-11
Bankety a rauty
Ve dvou saloncích, které mají kapacitu 12 a 20 osob po?ádáme spole?enské, firemní i rodinné akce, rauty, obchodní jednání a další. Pro v?tší spole?nost až 50 osob, m?žeme uzav?ít i celou restauraci a sestavit tabuli podle p?ání zákazníka. Zajiš?ujeme kompletní servis – sestavení speciálního menu z jídel teplé i studené kuchyn?, cukrá?ské výrobky, výzdobu prostor nebo hudební produkci.
74
2003-11-12
Restaurace
Zveme Vás k posezení v p?íjemném prost?edí naší restaurace U Prokopa, která se nachází v Ostrav? – Vítkovicích na ulici Prokopa Velikého. Nabízíme minutkovou kuchyni, polední MENU a mnoho dalších specialit mistr? z naší kuchyn?. Mezi vyhlášené speciality pat?í STEAKY – NEJLEPŠÍ KOUSKY Z PÁNVE nebo MASOVÉ FONDUE. V široké nabídce nápojového lístku naleznete krom? tradi?ních nealkoholických a alkoholických nápoj?, také koktejly.
D?evorubecký steak s chilli omá?kou
Ku?ecí ?ízek s bešamelem a broskví
Pastý?ská pochoutka
Smažené tvar?žky
Grilovaný talí?
Pe?ené ku?e
Segedínský guláš
Parmský kr?tí ?ízek
Vep?ový vrabec
Uzená krkovi?ka va?ená
Zbojnická jehla
Srbské žebírko
Domažlický vrabec
Kachní stehno pe?ené
Vep?ový gyros
Hov?zí guláš
Rumsteak s ?esnekovou omá?kou
Cikánské vep?ové žebírko
?ízek pivovarského štamgasta
Spišské žebírko
Ku?ecí stehno po chalupá?sku
Hov?zí va?ené
Kr?tí ?ízek s o?echy
Domácí sví?ková s brusinkami
Krumlovský drak
Selský ku?ecí ?ízek
Ku?ecí št?stí
Rybí filé po otavsku
D?evorubecký steak
Jitrnicový prejt
Ku?e na paprice
Pstruh na roštu
Vep?ové žebírko na žampiónech
Smažený hermelín
Vep?ové žebírko "PALACE"
Uzená krkovi?ka
Hov?zí maso va?ené, koprová omá?ka
Kr?tí steak s chilli omá?kou
Bramborové knedlíky se švestkama, ?aj
Pe?ené kachní stehno
Vep?ové žebírko na šleha?ce
Kat?v šleh
Steak s modrou plísní
Vep?ový závitek na smetan?
Grilované ku?e, zeleninová obloha, chléb
Smažený sýr se šunkou
Ohnivý steak
Pln?né vep?ové žebírko
Sazené vejce s uzeným masem
Chalupá?ský steak
Ku?ecí stehna s ?ínským zelím
Tvarohové knedlíky s ovocem a zakysanou smetanou
Konopiš?ské medajlonky
Pivovarská jehla
Lasan? s dr?bežím masem
Ku?ecí kapsa smažená
Vep?ová krkovi?ka pe?ená
Kebab?ata
Medv?dí tlapka
Ku?ecí nudli?ky po farmá?sku
Ku?ecí steak 200 g
Hamburská vep?ová pe?en?
Motýlí steak s omá?kou z nivy
Pln?ný vep?ový závitek
Zapékané pala?inky s tvarohem
Pikantní kr?tí stehno
Š?avnatá hov?zí pe?en?
Rybí filé smažené
Ražni?í z králíka 150 g
Domácí sekaná
Králík s vep?ovým b??kem 200g
Ku?ecí ?ízek v sýrovém t?stí?ku
Goralská rošt?ná
Domácí sví?ková
Koblihy se žloutkovým krémem, capuccino
Ku?ecí ?ízek podle hospodá?e
Plze?ský guláš
Masový špíz
Zabija?kový talí?
Smažená vep?ová plec
Koblihy se žloutkovým krémem
Ku?ecí ?ízek v zelném t?stí?ku
Kr?má?ská masová sm?s
Vep?ové žebírko se šunkou a vejcem
Záhorácký závitek
Domácí kolá?e
Vep?ové ražni?í
Smažený kv?ták
Rošt?ná se šunkou a vejcem
?ertovská pochoutka
Sikulské žebírko
Smažený stehenní ku?ecí ?ízek
Kynuté knedlíky s meru?kami
Zbojnické ku?e
Kat?v šleh v bramboráku
Ku?ecí medajlonky po selsku
Anglický rostbíf
Conejo a la Gallega(Králík na galicijský zp?sob)
Costilla de cedro porcina(Vep.žebírko s bylinkami)
Caldera(Hrnec)
Pata de Corzo con salza(Hov?zí s viš?ovou omá?kou)
Conejo frito a la Catalana(Katalánský smaž.králík)
Paella
?evap?i?i
Jehn??í na jehle
Ku?ecí roláda s vaje?nou náplní
Rizolety se špenátem
Vep?ové kotlety " M?am "
Italské dr?beží rizoto se sýrem
Pln?né bramborové knedlíky s uz.masem
Losos se zeleným pep?em
H?íchy sedláka Míchy
Smažená vep?ová krkovi?ka
Grilované koleno s k?enem, obloha
Smažený ku?ecí ?ízek
Azu po tatarsku
Ku?ecí prsí?ka zape?ená s broskví
Smažené by?í žlázy
Ku?ecí steak s chilli omá?kou
Jelení závitek paní nadlesní
Pikantní ku?ecí ?ízek
Hov?zí plátek na žampiónech
Ku?e s mandlemi
Králi?í h?bet na smetan?
Jelení steak na vín? 130g
Telecí kýta pe?ená 150g
Slovenské halušky se zelím a uzeným masem
Holštýnský telecí ?ízek 150g
Ku?ecí steak
Vep?ové kotlety marinované
Uzená plec
Valašská rošt?ná
Biftek s vejcem
Panenský steak
Králík na galicijský zp?sob
Husarská roláda
Valdštejn?v me?
Srn?í guláš
Kan?í ?ízky po sázavsku
Pln?ný paprikový lusk
Lososový steak
Vep?ová krkovi?ka špikovaná
Omeleta se šunkou a hráškem
Vep?ové medajlonky RADEGAST
Jelení kýta na vín?
Holandský ?ízek
Ku?e po selsku
Vep?ový guláš
Rybí mísa
Studené p?edkrmy
Polévky
Teplé p?edkrmy
Spec.nabídka na objednávku-24 hodin p?edem
Domácí kuchyn?
Ryby
Jídla s v?ní bramboráku
Bezmasá jídla
P?ílohy
Saláty - Kompoty
Mou?níky
Steaky
Jídla na objednávku
N?co k pivu
Slezský ?ízek
150g steak z krkovi?ky, angl.slanina v bramboráku,pik.zelenina
Haví?ský placek
bramborák pln?ný 150g krkovi?ky a kys.zelím na angl.slanin?,žampióny
?ízek Ondráš
150g ku?.prsí?ek syp.uz.sýrem v bramboráku s pik.zeleninou
Valašská kyselica
Bramborák s klobásou
bramborák pln?ný 150g orest.klobásy na cibulce,pikantní zelenina
Bramborák s tvar?žkou a domácím uzeným masem
bramborák pl.tvar?žky a 75g dom.uzeného masa s pik.zeleninou
Hlu?ínská bašta
150g dom.uzeného smaž. v bram.t?stí?ku se slezským kys.zelím
Kr?tí prsa s nivou v bramborovém placku
150g kr?tích prsí?ek syp.strouhanou nivou v bramboráku se zeleninou
Bramborový placek s dr?bežími játry
bramborák pln?ný 150g rest.dr?b.játer na cibulce,?esneku,uz.sýr
Šunková rolka s k?enovou šleha?kou
Balkánský sýr s ?erstvou zeleninou a olivami
?esneková se sýrem a chlebem
Slepi?í s masem, zeleninou a domácími nudlemi
Hov?zí vývar s domácími nudlemi
Topinka s houbovou smaženicí
Tvar?žková topinka sypaná cibulí a paprikou
Topinka s dr?bežími játry, malá obloha
Pln?ná sele?í kýta pro 6-8 osob ( 3 dny p?edem)
sele?í kýta pln?ná vep?.panenkou a dom.uz.masem s k?enem,ho??icí a pik.zeleninou
Cibulkové brambory
Ka?ena pe?ená na staro?eský zp?sob - pro 4 osoby
pe?ená ka?ena s jablky a staro?.ko?ením,?er.a bílé zelí,houskový,brambor. a selský knedlík
Posvícenecká husa pro 4-6 osob
dozlatova v husím sádle pe?ená,naložená v ?esneku a zázvoru,?er.a bílé zelí,houskový,brambor.a selský knedlík
Bramborový placek pln?ný dr?bežím masem
bramborák pln?ný 100g dr?b.nudli?ek,kuku?ice,kapie,hrášek,uz.sýrem
Steak s modrou plísní
steak z vep?.panenky se sm?sí cibule,angl.slaniny,posypaný nivou
Panenský steak s ratatouille
steak z vep?.panenky se zelen.ratatouille
Tvar?žkový steak
steak z vep?.krkovi?ky zape?. s angl.slaninou,cibulí a tvar?žky
Keltský steak
steak z hov.sví?kové se smet.omá?kou s whisky, cibule a houby
Gratinovaný steak
steak z hov.sví?kové na žam.podloží,angl.slanina, uzený sýr
Steak s pep?ovou omá?kou
steak z hov.sví?kové, se smet.omá?kou se zeleným pep?em
Ohnivý steak
steak z hov.sví?kové na ?esneku a brandy, ang.slanina,chilli omá?ka
Panenský cop
vep?.panenka spletená se slaninou na grilu,klobása,cibule,ho??ice
Grilmix
steak z ku?.prsí?ek,panenky,sví?kové se slaninou,raj?aty na grilu
Chléb
Topinka s ?esnekem
Kr?tí nudli?ky v bramborovém t?stí?ku
150g kr?tích nudli?ek smaž. v bramborovém t?stí?ku
Dr?beží játra na cibulce
dr?beží játra restovaná na cibulce
Vep?ová játra na roštu
plátky vep?.játer na roštu
Pálivé ku?ecí kousky
nudli?ky s kuku?icí,ananasem a kapií v pik.chilli om.,feferonky,smetana
Smažená ku?ecí prsí?ka pln?ná šunkou a sýrem
ku?.prsí?ka pln?ná šunkou a sýrem smažená v trojobalu
Ku?ecí ?ízek zape?ený s broskví
ku?.prsa p?írodní zape?.s broskví a sýrem
Chilli omá?ka
Rybí filé "Amsterdam"
rybí filé, sýrové t?stí?ko
Rybí filé smažené
rybí filé, trojobal
Losos s teplou zeleninou
filé z lososa obložené teplou zeleninou podušenou na másle
Losos se zeleným pep?em
losos,brandy,bílé víno,zel.pep? steril,pep?,smetana
Bramborové plátky s ?esnekem
Smažené žampióny
žampióny, trojobal
Pstruh na roštu,
pstruh pe?ený na roštu s citrónem a máslem -doplatek 10g : 4,- K?
Ku?ecí nudli?ky s nivou
ku?.nudli?ky se šunkou, pórkem, nivou,smetanou a mandlemi
Smažené tvar?žky
tvar?žky, trojobal
Zeleninové rizoto se sýrem
Smažená kr?tí prsí?ka pln?ná
kr?tí prsa pln?ná angl.slaninou,uz.sýrem,hráškem,baby mrkví,trojobal
Havajský špíz z ku?ecích prsí?ek
špíz z ku?.prsí?ek se šunkou,sýrem a ananasem smažený v trojobalu
Medv?dí tlapky
vep?.plátky pln?né šunkou,angl.slaninou,sýrem a feferonkami
Zape?ené vep?.medajlonky s o?echovou omá?kou
medajlonky z vep?.panenky na o?ech.om.se smetanou a hermelínem
Vep?ové kotlety s mozarellou na špenátovém hnízd?
vep?.kotlet posypaný šunkou a zape?.s mozarellou na špen.hnízd?
Nadívaný kotlet
vep?.kotlet nadívaný domácím uzeným a hermelínem
Masová sm?s po domácku
sm?s z hov.sví?kové,vep?.panenky s cibulí,fazolemi,šunkou,ke?upem
Kr?tí steak s mozarellou a raj?aty
steak z kr?tího masa zape?ený s raj?aty a mozarellou
D?evorubecký steak
steak z vep?ové krkovi?ky se studenou chilli omá?kou
Smažený sýr
sýr cihla, trojobal
Smažený sýr se šunkou
sýr cihla, trojobal, šunka
Sví?ková na smetan? s brusinkami, houskový knedlík
Smažený ?esnekový kotlet,š?ouchané brambory, pikantní zelenina
Smažený hermelín
hermelín, trojobal
Jelítkový, jitrnicový prejt,slezské zelí,cibulkové brambory
Smažený kv?ták
kv?ták, trojobal
Domácí zabija?kový talí?
dom.uzená krkovi?ka,jelit.a jitr.prejt,slezské zelí,cibulkové brambory
Ran?erský talí?
brambory,anglická slanina,pórek,žampióny,ke?up,uzený sýr
Va?ené brambory
Opékané brambory
Smažené bramborové hranolky
Smažené bramborové krokety
Bramborové ?tvrtky
Bramborové placi?ky
Dušená rýže
Teplá zelenina
Tatarská omá?ka
?ábelská omá?ka
Ke?up
Pe?ivo
Obloha
Pohár s ananasem, zmrzlinou, ?okoládou a šleha?kou
Pohár s jahodami, zmrzlinou, ?okoládou a šleha?kou
Zmrzlina 1 porce
Míchaný salát
Kompot - dle nabídky
Šopský salát
?ecký salát
Pala?inky s jahodami,šleha?kou a ?okoládou
Staro?eské pala?inky
pala?inky,povidla,jablka,rozinky,o?echy,rum,?okoládová poleva,šleha?ka
Jablí?ka smažená v t?stí?ku se šleha?kou a sko?icí
Pikantní topinka s dr?bežím masem
Ku?ecí játra v bylinkové omelet?
Pln?ná kachní stehna
pln?ná kachní stehna vep?. a uz.masem s o?íšky,?er.a bílé zelí,houskový,brambor.a selský knedlík
Uzené maso s k?enem a ho??icí, okurek
Topinka
Tatarský biftek
Grilovaná vep?ová žebra se zeleninovým špízem
gril.žebra na medovém ko?ení s gril.zel.špízem p?elité chilli omá?kou
Grilované koleno s k?enem, ho??icí a pikantní zeleninou
Hov?zí gulášek s cibulkou a feferonkami, bramborá?ky